Şekersiz Muzlu Pancake

Şekersiz Muzlu Pancake Tarifi İçin malzemeler

• 1 adet büyük boy olgun muz
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Üzeri için

• Bal
• Orman meyveleri

Şekersiz Muzlu Pancake Nasıl Yapılır?

• Yulaf ezmesini un kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirin. Yumurtayı genişçe bir kabın içine kırın ve iyice çırpın.
• Başka bir kasede muzu çatal yardımıyla püre haline getirin.
• Ardından yulaf ezmesi, muz, süt, zeytinyağı, karbonat ve bir-iki damla limon suyunu iyice çırptığınız yumurtanın bulunduğu kaba ilave edin.
• Malzemeler iyice birbirine karışana kadar güzelce karıştırın. Karışımı buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Son olarak karışımı, yağlayıp ısıttığınız tavaya kepçeyle döküp arkalı önlü pişirin.
• Üzerine bal gezdirip orman meyveleri ile süsleyerek servis yapın.