SEBZELİ BUĞDAY ÇORBASI TARİFİ

Sebzeli Buğday Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı ½ adet soğan ½ adet havuç ½ adet kereviz ½ adet patates ½ adet kabak Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 dolu tutam kuru nane 350 gr. buğday – haşlanmış 3 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Soğanı çok ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin. Havuç, kereviz ve patatesi küçük küp doğrayıp tencereye ilave edin. Kabağın çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayıp tencereye ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayınca içerisine tuz, karabiber, kimyon ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Haşlanmış buğdayı ilave edip tavuk suyu