KAYMAKLI SİYEZ BULGUR PİLAVI TARİFİ

Kaymaklı Siyez Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta boy domates 2 su bardağı siyez bulguru Tuz Karabiber 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı kaymak Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağı ilave edin ve eritin. Soğanı iri yemeklik doğrayın ve tencerenin içerisine ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Yumuşayan soğanların içerisine domates salçası ilave edip karıştırın. Bulguru ekleyin ve kavurun. Domatesin kabuklarını soyun ve elinizle sıkarak tencereye ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber