FIRINDA KUSKUSLU KUZU TARİFİ

Malzemeler :
• 1 paket kuskus
• 500 gr. kuzu kol
• 1 çorba k. domates salçası
• 3 domates
• 2 diş sarımsak
• 2 defne yaprağı
• 5 biber
• Sıvıyağ
• Tane karabiber
• Tuz, su

Yemek Tarifi
Tencereye sıvıyağı koyun.Üzerine 500 gr. kuzu kol ilave edin ve pişirin.2 adet soğanı iri olarak kesin,tenceredeki etlerin üzerine defne yapraklarıyla birlikte ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyin ve sıcak su ilave edip kuzu etini pişirin .Kuskusu için tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 1 paket kuskus da katıp kavurun.Fırın kabına kavrulan kuskusu üzerine kuzu etini ilave edin.3 adet domatesi ve 5 adet biberi iri olarak kesin.Etlerin üzerine dizin . Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.