FIRINDA MANTARLI LEVREK TARİFİ

Malzemeler :
• 2 levrek
• 7 mantar
• 2 biber
• 4 domates
• 2 defne yaprağı
• 1 limon
• Maydanoz
• Tane karabiber
• Zeytinyağı
• Tuz
• Su

Yemek Tarifi
Mantarın tamamını , bibeleri ve 4 adet domatesi kesin.Tavaya sıvıyağı koyun.Mantarları ilave ediN ve soteleyin.Mantarları sulandırmadan üzerine biberleri i onun üzerine de domatesleri ilave edin.Üzerine tuz ve karabiber katın.
2 adet levrek balığını fileto şeklin de kılçıklarından ayırın. Fileto balıkların üzerine tuz ve karabiber ve limon dilimlerini ekleyin. Mantarlı domatesli karışımı üzerine ilave edin.Fırında mantarlı levreği önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.