Patatesli poğaça, en güzel ve pratik poğaça tariflerinden biri. Hem yapılışı kolay sayılabilir, hem de çok lezzetli bir poğaça. Ben patatesli poğaça...
ÇUBUK KURABİYE TARİFİ
![ÇUBUK KURABİYE TARİFİ](https://www.webcici.com/wp-content/uploads/2022/01/cubuk-kurabiye-tarifi.jpg)
Çubuk Kurabiye Tarifi İçin malzemeler
- 3 yumurta beyazı
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sade krema
- Krema
- 90 gr sütlü çikolata
- Renkli şeker taneleri
Çubuk Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Bir kasede yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
- Eritilmiş tereyağı, un, kakao ve kremayı karışıma ekleyin. 2 tatlı kaşığı karışımı fırın tepsisine 15 cm. uzunluğunda oval bir şekil vererek yayın.
- Kenarları koyulaşmaya başlayana kadar 180 derecelik fırında pişirin. 30 saniye yağlı kağıt üzerinde bekletin.
- Ardından hamuru tahta bir kaşığın etrafına sararak şekillendirin. Tüm kurabiyelere aynı işlemi uygulayın.
- Süslemek için; Çikolatayı parçalara bölün ve kaynamış su dolu bir tencerenin içine yerleştirilmiş bir kasede eritin.
- Ucunu çikolataya bulayın. Üzerine renkli şekerler serpin. Afiyet olsun.
Çubuk Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Dilerseniz, ev yapımı krema kullanabilirsiniz.
- Yoğunluğunu arttırmak için sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanın.
- Kurabiyelerin uçlarını ufalanmış fındık ile süsleyebilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR