HASH BROWN EGG TARİFİ

Hash Brown Egg Tarifi İçin malzemeler

• 1 Büyük patates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• Pul biber
• karabiber
• Tuz

Hash Brown Egg Nasıl Yapılır?

• Patatesi rendenin küçük tarafıyla ince olarak rendeleyin ve nişastasının çıkması için soğuk suda biraz bekletin. Tavayı yağ koymadan ısıtın. Patatesleri iyice süzüp elinizle sıkarak suyunu sıkın. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın.
• Kaşıkla şekil vererek ısıttığınız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte iki tarafınıda hafifçe kızartın. Bir bardak yardımıyla üstünde bir çukur oluşturun. Bu çukura kırılmış bir yumurta ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yumurtanın beyazı pişene kadar bekletin. Afiyet olsun.