Ambalajı Ezilmiş Gıdaları Almayın

Hanımlar, haberimiz en çok da sizleri ilgilendiriyor. Günlük hayatta sıkça alışverişe çıkan ve özellikle de mutfak alışverişlerinin çoğunu tek başına yapan kadınların alışveriş esnasında dikkat etmesi gereken şeyler var. Bunlardan birisi de ürün ambalajları.

Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, yaptığı açıklamada paketi ezilmiş gıdaların satın alınmaması gerektiğini vurgulayarak ‘Gözle görülmeyecek yırtılmalara bağlı olarak hava ile temas eden gıdalar bozuluyor ve sağlığı tehdit ediyor.’ dedi.

Hazır gıdaların tüketilmesi konusunda dikkatli olunması gerektiğini dile getiren Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, yaklaşan yaz ayları için de önemli tüyolar verdi ve şunları söyledi: ‘Kadınlar alışverişti, evdi, yemekti tüm gün oradan oraya koştururlar ve çok terlerler. Yaz aylarında insanlar daha da çok terlemektedirler. Bu nedenle daha fazla sıvıya ihtiyaç duyulmaktadır. Su, ayran, çay, meşrubat, meyve suyu, soda, soğuk çay, kefir gibi içecekler ile vücudumuzun sıvı dengesini korumalıyız.’

Yaklaşan yaz nedeniyle gıdaların saklanması da önem kazanmaktadır. Bu konuda konuşan Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, şunları söyledi: ‘Yiyecek ve içeceklerin bozulmaması için serin ve kuru yerde saklanması ve kesinlikle açıkta bırakılmaması gerekmektedir. Bunlar hazır ambalajlı gıdalar için de geçerlidir. Evde hazırlanan gıdaların hiçbirisi dışarıda bırakılmamalıdır. Serin ve kuru yerde muhafaza edilmelidir. Ambalajı açılan besinleri hızla tüketmek gerekmektedir. Birçok ambalajlı ürün, gıda koruyucu içermediği için düşündüğümüzü aksine hızla bozulabilirler. Ambalajı üzerinde delikler, çatlaklar, yırtıklar bulunan gıda maddelerini kesinlikle tüketmeyiniz. Ambalajın üzerindeki tüketim tarihinin mutlaka kontrol edin ve tarihi geçmiş gıdaları satın almayın.’