Baldalan Yemeği (Taze Kuru Fasulye Yemeği)

Baldalan Yemeği (Taze Kuru Fasulye Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo badalan fasulyesi
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates püresi veya salça ( ben domates püresi kullandım).
• 2 adet paprika biber
• Sıcak su
• Pul biber, tuz

Baldalan Yemeği (Taze Kuru Fasulye Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye zeytinyağ, doğranmış soğan, sarımsak eklenir ve kavrulur.
2. Üzerine salça veya domates püresi eklenir, karıştırılır.
3. Doğranmış kırmızı biberler eklenir, karıştırılır.
4. Üzerine ayıklanmış badalan fasulyesi ve sıcak su eklenir, karıştırılır. Kapağı kapatılır. Kısık ateşte fasulyeler pişene kadar yaklaşık 1 saat pişirilir.