Geçmiş nesillerden gelen ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz tat bırak yoğurt aşı çorbası, Hatay'ın yöresel yemeklerinden biridir. Hatay'a mahsus olan yoğurt...
CAPRESE KİŞ TARİFİ
Caprese Kiş Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 400 gr. un 1 yemek kaşığı kişniş tohumu – dövülmüş 200 gr. tereyağı – soğuk küp 2 adet L boy yumurta – oda sıcaklığında Tuz İçi için Malzemeler 2 tepeleme yemek kaşığı taze peynir – krem peynir 1 adet yumurta Tuz 2 dal taze kekik Üzeri için Malzemeler 1 – 2 adet domates ½ adet kabak 1 top mozarella Taze kekik Deniz tuzu Zeytinyağı Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, dövülmüş kişniş ve tuzu ilave edip hafif çekin. Küp doğrayıp buzdolabında beklettiğiniz tereyağını ilave edip çekmeye devam edin. Yumurtaları tek tek ilave edip çekmeye devam
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR