İKİ RENKLİ REVANİ TARİFİ

İki Renkli Revani Tarifi için malzemeler

250 gr erimiş tereyağı
170 gram (1 su bardağı) seker
3 tane yumurta
300 gram (2 su bardağı)  irmik
125 gram (1 su bardağı ) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için,

765 gram (3,5 su bardağı)  şeker
1125 gram (3,5 su bardağı ) su
1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için:

2 çorba  kaşığı kakao
2 çorba  kasığı Hindistan cevizi
Süslemek için

Krem şanti

Dondurulmuş kiraz

İki Renkli Revani Tarifi

Öncelikle şerbetini hazırlayalım, şerbet ılık tatlı sıcak olacak.

Şerbeti için, bir tencereye su ve şekeri alalım karıştırarak kaynatalım şerbeti indirmeden bir kaç dakika önce limon suyunu ilave edelim.

Ocaktan alalım bir köşede ılınmaya bırakalım.

Bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım.

Üzerine, eritilmiş yağ ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.

Karışıma un, irmik, kabartma tozu, vanilya ilave edelim karıştıralım.

Hazırladığımız harcı, orta boy bir tepsiye(yağlanmış) dökelim.

200 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tatlının keki piştikten sonra, şerbetini verelim bir kösede şerbetini çekene kadar bekleyelim.

Tatlı şerbetini çektikten sonra, çay bardağı ile yuvarlak şekiller keselim.

Arta kalan  parçaları bir tabağa alalım içine hindistan cevizi ve kakaoyu ilave edelim karıştıralım.

Bu parçaları, kestiğimiz yuvarlak tatlıların üzerine düzgün bir şekilde yerleştirelim.

Tatlımızın üstünü krem şanti ile süsleyelim, servise sunalım.

Afiyet olsun…