Tadının hoş oluşuyla yemeklere farklı bir aramo veren pesto sos, tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Rokalı pesto sos tanımı...
Yemek Tarifleri
Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan öncülüğünde bu yıl ikincisi gerçekleştirilen "Türk Mutfağı Haftası" başladı. 81 vilayette ve yurt dışı...
Bugünkü tanımda sizler için Orta Doğu mutfağının falafel yemeğini ele alıyoruz. İçerisinde ağır olarak bezelyenin bulunduğu falafel köfte yağda...
Malatya'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kayısı, pek çok besinde kullanıldığı üzere tek başına farklı lezzetler ortaya koyabilirsiniz. Bu farklı tatlardan...
Dünya'nın birçok ülkesinde kutlanan Anneler Günü için ihtimamla hazırlanmış bir pasta anneniz için kusursuz bir ikram olabilir. Annenizi memnun edecek...
Adıyaman yöresinde pirpirim cacığı olarak sıklıkla tüketilen bu lezzet, semizotu olarak bilinmektedir. Yemeklerde, salatalarda da tercih edilen bu pirpirimi bugün...
Yöresel lezzetlerimizden biride Maraş vilayetimizin kıyır kıyır Maraş çöreği, Osmanlı'dan günümüze kadar gelen bu atıştırmalık ikramlık; Tatlı, tuzlu, cevizli, susamlı...
Her çeşit tanımların odak noktası olan milföy, birçok vakit kurtarıcımız oluyor. Konuklarımız için kısa müddette yapabileceğimiz tatlı ve tuzsuz tanımlarda...
Çürümeye yakın, kurutulmuş ya da dondurulmuş çileklerle birçok lezzetli yiyecekler yapıyoruz. Pekala çilek saplarından hiç sirke imalini denediniz mi? Epey...
Yoğurt aşı çorbası, Hatay'ın yöresel yemeklerinden biridir. Hatay'a mahsus olan yoğurt aşı çorbası şimdilerde ise kent şehir sofralarda ağırlanıyor. Farklı...