KUMPİR TARİFİ

Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Kolay Kumpir Tarifi ile sizlerleyiz. Kumpiri sevmeyeniniz yok, kumpir Anadolu’nun bir çok yöresinde patatese kumpir derler. Mutfaklarımızda yeterli donanım olmadığı için bu güzel yemeği daha çok dışarda tüketiriz. Bugünkü tarifimizle size evde kumpir yapabilme zevkini tattıracağız. Görsel olarakta çok seveceğinize bu tarif çok kolay ve pratik bir öğle yemeği olarak düşünebilir ve uygulayabilirsiniz. Yan yemek olmaktan çıkabilecek bir tarif, ana yemek olarak öğle öğünü kıvamında aynı zamanda.

Kolay Kumpir Tarifi ile öğle menünüzü yaptınız yendi sıra geldi tüm ailenin bir arada olduğu öğüne, akşam yemeği Türk kadınlarının en önem verdiği öğündür. Tatlısından tuzlusuna her şeyi yapmaya çalışır. Sevdiklerini memnun edebilmek için. Beyler kıymet bilelim. Ana yemek için, et yemekleri kategorimize bakabilir fikir alabilirsiniz.

Çorba tarifleri kategorimizden lezzetli bir çorba secebilirsiniz. Sofraların taçsız kralı için salata tariflerine bakabilirsiniz. Vitamin deposu çorba tarifleri için çorba tarifleri kategorisine göz atabilir. Prens ve prenseslerimiz için pasta tariflerinden bir tanesini secebilirsiniz. Başka bir tarif için görüşmek üzere, kolay gelsin…

Kumpir Tarifi için malzemeler

1 kilo  patates (haşlamalık)
200 gram,  sosis,
3 tane domates,
1 Kase rende  kaşar peyniri,
2 çorba kaşığı tereyağ,
Tuz

Yarım çay bardağı sıvıyağ,
1 kutu mısır konservesi,
6 tane kornişon turşusu,
Ketçap-Mayonez,

Kumpir Nasıl Yapılır

Öncelikle patatesleri yıkayalım, bir tencereye alalım üzerine su ilave edelim ocağa alalım haşlanmaya bırakalım. Haşlanan patatesleri soyalım,  ezelim içine 2 yemek kaşığı tereyağ  ve tuz ilave edelim hamur yoğurur gibi yoğuralım. Yağladığımız borcama  püreyi eşit bir şekilde yayalım. Üzerine rende yaptığımız 1 kase kaşar peynirini serpelim. Rende yaptığımız domatesleri bir tavaya alalım, yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyelim soteleyelim içine küçük doğradığımız sosisleri ekleyelim pişmeye bırakalım.

Piştikten sonra borcama peynirlerin üzerine kaşık kaşık borcamın her yerine gelecek şekilde dökelim. 6 tane kornişon turşusunu küçük küçük doğrayalım bir kaba alalım üzerine mısır tanelerini ilave edip karıştıralım, domates ve sosisli harcın üzerine eşit bir şekilde dağıtalım. Ketçap ve mayonezle süsleyelim, dilerseniz üzerine zeytin, haşlanmış bezelye, salam gibi malzemelerle servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun….