Meksika yolu omlet nasıl yapılır? Meksika yumurtayla yapılan bu kolay lezzete bayılıyor!

Sahurunuzun doyurucu ve lezzetli eseri olacak Meksika yordamı omlete bayılacaksınız. Pekala siz sahurda rahatlatıcı ve pratik bir Meksika omletine ne dersiniz? Günü epey doyurucu geçirecek ve Türk damak lezzetine uygun Meksika yolu omlete gelin birlikte bakalım. Pekala Meksika tarzı omlet nasıl yapılır?

Yumurtanın tahminen de en lezzetli hali omlet olabilir. İmgesi farklılığı, pratikliği ve lezzetli oluşuyla sıklıkla sabah kahvaltısında tercih edilir. Japonya’dan, İspanya’ya, Türkiye’den ABD’ye kadar dünyanın pek çok ülkesinde yapılmaktadır. Fakat Meksika yolu omlet dünyanın tüm köşesinde yapılan omletlerden farklı ve doyurucudur. İçerisine katılan bol gereçle olağanüstü bir tada sahiptir. Sarımsak, domates, beyaz peynir… üzere çeşitlerle damak tadınıza nazaran lezzetlendireceğiniz Meksika metodu omletinin tanımına dilerseniz geçelim… İşte sofralarınızı lezzetlendirecek Meksika yordamı omlet.

MESKİKA ADABI OMLET NASIL YAPILIR;

MALZEMELER

4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 patates
2 diş sarımsak
2 taze soğan
2 domates
Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
6 yumurta
Tuz
Karabiber
Maydanoz
1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Domateslerin kabuklarını soyup küp formunda doğrayın.

Patateslerin kabuklarını soyup küçük ve ince biçiminde kesin. 

2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun ve materyalleri orta ateşte 10-15 dakika pişirin.

Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber materyallerini ekleyip 1 dakika daha pişirin. 

Daha sonra yumurtaları geniş bir kapta çırpın. 

Domateslerin yarısını ve peyniri ek edip patateslerin üzerine ekleyin. 

Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakın.

Bu ortada kalan domateslere ince kıyılmış maydanoz, tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın.

Omlet olduğunda tavadan alın ve dilimleyin.

Üzerine hazırladığınız domatesten ekleyip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…