Milföy fırında kaç derecede pişer? İşte kolay ve pratik lezzetin pişme derecesi!

Her çeşit tanımların odak noktası olan milföy, birçok vakit kurtarıcımız oluyor. Konuklarımız için kısa müddette yapabileceğimiz tatlı ve tuzsuz tanımlarda kullanacağımız milföyün en çok merak edilen kısmı ise kaç derecede pişeceği oluyor. Pekala milföy fırında kaç derecede pişer?

Dondurulmuş formda marketlerden satın aldığımız milföy, üretimi açısından zahmetsiz olduğu için mutfakların vazgeçilmezi oluyor. Patatesli, kıymalı, peynirli, sade ve daha birçok isteğe nazaran iç materyali hazırlanan milföyün en sık merak edilen bahislerinden biride kaç derecede pişecek olması. Son dokunuş olarak üstüne yumurta sürülen milföy, kaç dakikada pişer? Gelin birlikte bakalım

Öncelikle milföyün kaç dakika içerisinde piştiğine geçmeden evvel biraz milföy hakkında bilgi edinelim. Milföy hamuru, tereyağı yahut öteki katı yağlardan (beurrage) oluşan lamine hamurdan yapılmış hafif bir hamur işidir. 

MİLFÖY FIRINDA KAÇ DERECEDE PİŞER?

Fırında pişen milföyün ülkü pişme derecesi 200 derece olarak bilinse de 180 derece ve 200 ortasında pişer. Evvelden ısıtılan fırında 180-200 derecede 15-20 dakika üzere kısa bir müddet içinde pişer. Kolay ve zahmetsiz olan milföy, çıtır çıtır bir hamur olduğundan fırının evvelden ısıtılmış olması milföylerin daha âlâ pişmesini sağlar.