PEYNİRLİ PATATES TARİFİ

Peynirli Patates Malzemeleri 6 adet patates – rende 4 – 5 yemek kaşığı tuz 1 tutam karabiber 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tereyağı parçaları İçi için Malzemeler 200 gr. kaşar peyniri Üzeri için Malzemeler Kavrulmuş susam Deniz tuzu Patateslerinizi rendeleyin ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Aynı boydaki iki tavaya patateslerinizi bölüştürün ve orta ateşte pişirin. Tabanı hafifçe pişen patateslerinizi bir spatula yardımıyla hafifçe ezerek karıştırın. Ardından yeniden düzleyin ve ateşi iyice kısın. Taban kısımları pişince bir tabak yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Pişen patateslerinizden bir tanesinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri