SEMİZOTU YAZ SALATASI TARİFİ

Semizotlu Yaz Salatası Malzemeleri

5 – 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 – 3 diş sarımsak
Tuz
Beyaz biber
2 bağ semizotu – temizlenmiş
1 avuç file badem
1 yemek kaşığı susam
Zeytinyağı

Bir karıştırma kabının içerisine süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın.
Semizotlarınızı temizleyin ve yıkayın.
Ardından küçük bir tavaya file badem ve susamı ilave edip soteleyin.
Semizotlarınızı sarımsaklı yoğurdun içerisine ilave edin ve harmanlayın.
Servis edeceğiniz tabağa alın ve kavurduğunuz file badem ve susamı üzerine gezdirin.
En son üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis edin.