Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy patates

• 500 gr dana kıyma
• 2 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Çeyrek bayat ekmek kırıntısı

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pul biber

Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı bir kaba alıp üzerine patates hariç bütün malzemeleri koyup yoğuruyoruz ve yuvarlak şekil veriyoruz.
2. Kızartma tavasında köfteleri kızartıyoruz ve pişireceğimiz tencereye aktarıyoruz.
3. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve onlarıda tencereye aktarın.
4. Üzerine salça karışımını ekliyoruz ve üzerini geçecek kadar su koyuyoruz ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun:-).